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Ode à l’origine

Merci de visiter cette page. Cela signifie que vous êtes en possession de notre bière de fin d’année 2024. Cette année, nous rendons ensemble hommage aux origines.

Pour Valk Welding, c’est une origine qui remonte à 1961. Mais cette année, nous rendons également hommage à l’origine de notre collaboration avec vous. Pour certains d’entre vous, l’origine remonte à un mois, pour d’autres à un an, ou pour certains, l’origine remonte à de nombreuses années. Cette année, nous rendons un hommage spécial à travers cette bière artisanale de fin d’année de Boeren Brouwers.

Parce que nous sommes fiers de chaque collaboration avec chacun d’entre vous!

Dans le silence du matin, une nouvelle histoire commence
La graine s’éveille, une jeune pousse fraîche est au centre
De la simplicité, les racines construisent une fondation puissante
Une base pour une aventure passionnante, un nouveau départ
Elle grandit, elle fleurit, et elle se renforce mutuellement
Mais un danger perfide guette

Dans la précipitation des temps rapides
C’est notre identité qui guidera
Méconnaissable dans l’obscurité, devant choisir à l’aveugle
Se desséchant lentement et menaçant de perdre ses racines

C’est pourquoi une ode à l’origine, la fondation qui nous renforce
Des générations qui ont travaillé dur de leurs mains
Alors levons notre verre et goûtons l’essence
La saveur de l’origine, à savourer dans chaque gorgée

Farmhouse Tripel

Cette bière triple se fonde sur l’origine du brassage. L’orge non maltée, directement du champ, donne à la bière une subtile saveur de grain. Une levure de ferme spécifique ajoute son caractère naturel unique. Enfin, la bière est traditionnellement vieillie avec un affinage en fut de bois pour la touche finale.

Bière artisanale

Boeren Brouwers cultive les ingrédients de leur bière directement sur leurs propres terres agricoles, en se concentrant sur les ingrédients saisonniers et la durabilité. Pour la bière de fin d'année, les frères ont cultivé trois variétés de houblon différentes qui travaillent ensemble pour créer une expérience de saveur complexe. Comment parviennent-ils à équilibrer cette Tripel épicée et fruitée ? Comme ils l'ont dit eux-mêmes : c'est de l'artisanat.

Nés comme frères,
élevés comme agriculteurs,
épanouis comme brasseurs.

Boeren Brouwers

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Partagez votre expérience

Nous vous souhaitons des mois d'hiver chaleureux et nous espérons vous voir bientôt pour trinquer à l'artisanat de Valk Welding. Avez-vous eu la chance de déguster une bouteille ? Alors n'oubliez pas de mentionner la brasserie @boeren.brouwers sur Instagram et de partager votre moment avec la brasserie.

Contact

Nous réfléchissons avec vous pour trouver des solutions à vos problèmes d'automatisation (de soudage). Nous recherchons la connexion et préférons être un partenaire plutôt qu'un fournisseur.